En iyi Pastane, İzmir 90.06

Reyhan Pastanesi - Alsancak,İzmir Hakkında

Günümüzde artık Pastane kültürü yok olmaya başladı ne yazık ki. Kafe ismi ile ortaya çıkanlar daha popüler olmaya başladığından beri pastaneler isimlerini modifiye ederek dönüştürdüler. Tabii kafe olunca da pastane mantığı restoran mantığına doğru yola çıkmış oldu. Pasta yapan mekanların sayısı azaldı ve hatta isimlerdeki pastane eki bile komple kalktı veya “pasta kafe” gibi eklerle geçiş sürecine girildi.

Yurtdışında pasta olayı değişmedi ve sanat halini aldı. Bizde ise sanat ile kimse uğraşmayıp kolay olan kafe mantığına geçildi. Reyhan pastanesi bu tip bir mekân olmadı ve pastane kültürünü yaşatmaya, pastalarına ve senelerce önce her ne yapıyorsa onu daha da güzelleştirerek yapmaya devam eden bir mantaliteye sahip. Bizce de zaten bu özelliği nedeniyle eniyi.BEST anketlerinde bu denli oy almayı başarabilmiş. Burası İzmir’in en eski ve tanınmış pastanelerinden biri. 1965 yılında kurulmuş ve kurulduğundan beri de kalite ve hizmet anlayışını korumayı ve İzmirlilerin gönlünde taht kurmayı başarmış. Şu an tamamı İzmir’de 6 şubesi var ve bir üretim noktasından günlük ürünler üretilerek tüm şubelere dağıtım yapılıyor. Böylece de tüm şubelerin ürün kalitesi sabitlenmiş oluyor.

İlk açılan mekân ve en ünlüsü Alsancak’ta ve biz de orayı deneyimlemişiz. Diğerleri sonradan Çeşme, Agora AVM, Bostanlı, Hilltown AVM ve Optimum AVM de açılmış. Reyhan’ın en ünlü ve kendine has tatları: rokoko, sükse, polovak, elevit ve isina tatlıları. Bunun yanında reyhan çayı ve limonatası da denenmeye değer. AVM haricindeki şubeleri sabah 7.00’den gece 00.00’a kadar açık. Siz de İzmir’in kendine has tatlarını ve Reyhan’a özel tatlılarını deneyimlemek isterseniz. Uğrayın ve müdavimi olun.