En iyi Cafe, İskenderun 60.00

Cafe Flör - İskenderun Hakkında

Sahilin hemen karşısında yer alan Cafe Flor, skenderun'a yolu düşenlerin mutlaka uğraması gereken bir lokasyon. Fransızca "Çiçek Kahvesi" anlamı taşıyan işletme, sahilden baktığınızda son derece albenili görünüyor ve sizi adeta içeriye davet ediyor. Kapısından girdiğinizde ise bambaşka bir dünyanın kapılarını açıyorsunuz adeta!

Doğrusu, İskenderun'da böyle özel bir yerle karşılaşabilmek mutluluk veriyor ve şaşkınlık yaratıyor. Bir kadın girişimci tarafından hayata geçirilen Cafe Flör, dekorasyonunda farklı kültürlerden izler taşıyor. Sahibi Müryel Hanım'ın uzun yıllar yurtdışında yaşamış olması ve zengin kültürleri bir arada görmesi, ona bu sentezi oluşturmasında yol göstermaiş olsa gerek ki, işıklandırmalar, biblolar, her köşeye serpiştirilmiş küçük detaylar hatta kullanılan masa ve sandalyeler bile sizi önce kültürler sonra dönemler arası yolculuğu çıkarıyor. Kafenin her detayıyla birebir ilgilenen girişimcimiz, mutfağında da maharetini konuşturuyor. En sevdigi tarifleri bizzat hazırlıyor ve mutfaktaki yardımcılarıyla birlikte gün içerisinde Cafe Flor misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Kafenin menüsünden servislerdeki şıklığa kadar Avrupai bir hava sezebiliyorsunuz. Mutfakta kullanılan etlerden meyvelere kadar her ürün özel olarak araştırılan ve begenilen yerlerden temin ediliyor ve sunuluyor. 2001 yılından bu yana hizmet veren Cafe Flörün menüsünde çok çeşitli ve değişik içecek seçenekleri sunulmuş. En onemlisi de her biri damağınızda derin izler bırakıyor. Gezicimizin notlarına göre de burası; "İskenderun'un en değişik, en dingin, en güzel müziklerin çalındığı, özel bir kafe".