West Cafe, Göcek’ten sonra şimdi
de Akyaka’da hizmet veriyor. Akyaka, Muğla şehrinin Ula ilçesine bağlı bir
mahallesi. Uzun yıllardır yerleşik olan Akyaka, son yıllarda son derece
popüler. Bu nedenle hızla gelişti ve butik otelleri, apartları, pansiyonları
ile turizm noktasına dönüştü. West Cafe de bu dönüşümün önemli getirilerinden
biri.
Akyaka’nın muhteşem doğasını,
Azmak Nehri’ni ve Akyaka’nın sakin halini avantaj olarak kullanan kafe,
kendisine küçük ve huzurlu bir bahçe yaratmış. Bu bahçede tüm ayrıntılar ince
ince düşünülmüş ve dekorasyonda kullanılan her parça özenle seçilmiş. Tüm
bunlar yapılırken doğallık o kadar iyi sağlanmış ki sanki bu bahçe zaten varmış
ama yeni keşfedilmiş gibi. Minik süs havuzları, çeşit çeşit çiçekleri, renkli
duvarları, organik mutfağı ve nehrin üzerine ağaçların içine kurulmuş yapısı
ile gizli bir mekân burası. En önemli özelliği de dekorda yaratılan büyünün
mutfakta da devam etmesi.
İçtiğiniz limonatadan sipariş
verdiğiniz kahvaltıya kadar her şey bu doğallığın hakkını veriyor. Bizden size
küçük bir tavsiye; Muğla’ya geldiğinizde Akyaka’nın huzuruna şahit olmak için
küçük bir gezi düzenleyin. Bu gezi esnasında nehir kenarında yürüyüş yapın,
Azmak Nehri’nin serin sularının tadını çıkarın ve gün sonu molanızı West’te
verin.