Amanos dağlarından gelen kekik kokulu serin rüzgarlar ve efsanelerin ırmağı Asi'nin sularıyla bereket fışkıran Amik Ovasının kucakladığı Hatay toprakları, eşsiz tatları içinde barındırıyor.
Yöre halkanın alışmış olduğu orijinal lezzetleri ardı ardına sıralayan Medeniyetler Mutfağı, günden güne kitlelere ulaşıyor
Hatay Mutfağına dair aklınıza gelebilecek her bir lezzet, eksiksiz olarak bu mekânda pişiriliyor.
Damak tadına düşkün olanların birincil tercihi hiç kuşkusuz ki Hatay Medeniyetler Mutfağı
oluyor.
Burası, müstesna ve zengin birikimiyle göz kamaştıran Hatay mutfağından seçme tatları konukları için hazırlıyor. Yıllar öncesine varan deneyimlerinden güç alarak; değerli misafirleri için en iyisini sunmayı amaç ediniyor.
Yörede yetişen kaliteli malzemeler gibi yöre insanından oluşan profesyonel kadrosu ile de eşsiz lezzetlerin dumanı, işletmenin çatısı altında tütüyor.
Ham maddenin %90’ını yöreden temin etmekte olan işletme, zengin içerikli sofraları, sizler için kuruyor.
Yöresel et yemekleri ile öne çıkan mekânda, pide çeşitleri, kebaplar, tatlılar ve ezmeler adeta iştah kabartıyor.
Zengin menüsüne göz atıldığında ağızların suyunu akıtan işletme, nadide yemekleri ile parmakları yedirten türden.
Almış olduğu paranın hakkını fazlasıyla vermekte olan Hatay medeniyetler mutfağı, mutlaka gidilip görülesi yerlerden.
Prensipli ağırlama şekli ve geleneksel pişirme yöntemleri ile vazgeçilmez duraklardan birini oluşturuyor.
Muhteşem tatları burada tatmayanlar, çok şey kaçırdığından habersiz olarak şehirden ayrılıyor.
Sizde rotanızı bu meşhur mutfağın kapısına doğru yöneltebilirsiniz.
| Pazartesi: | 08:00-23:00 |
| Salı: | 08:00-23:00 |
| Çarşamba: | 08:00-23:00 |
| Perşembe: | 08:00-23:00 |
| Cuma: | 08:00-23:00 |
| Cumartesi: | 08:00-23:00 |
| Pazar: | 08:00-23:00 |