Bodrum’un en gözde pastanesi Yunuslar Karadeniz, 1876’da Rumlar tarafından kurulmuş. 1968’e kadar farklı kişiler tarafından işletilen pastane, son olarak Talat Arıcı’ya devredilmiş. Talat Arıcı; Yunuslar Karadeniz Pastanesi’nin giderek büyüyen bir işletme olmasını sağlamış. Özellikle Cumhuriyet Caddesi’nde ya da herkesin bildiği adıyla Barlar Sokağı’nda yer alan şubesi ile Bodrum’un simgesi haline gelmiş. Saat kaç olursa olsun kapısının önü sürekli kalabalık. Zaten kalabalık olmaması da imkânsız. Çünkü vitrinindeki renk cümbüşü, pastaların üzerindeki meyvelerin ışıl ışıl parlaması ve enfes kokusu resmen sizi içeri çağırıyor. Vitrindeki onlarca çeşidi gören insanların kararsız kalıp en az üç çeşit tatlı ya da tuzlu seçmesi ile de bu sıra uzadıkça uzuyor.
Barlar Sokağı; kuyumcuları, barları, restoranları ile günün her saatinde Bodrum’un en işlek caddesi. Bu nedenle Yunuslar Karadeniz’de de sürekli bir sirkülasyon var. Bu sirkülasyon nedeniyle ye kalk konsepti ile çalışıyor. İlk girdiğinizde sağ tarafta sütlü tatlılar, meyveli tartlar, yaş pastalar sizin iştahınızı kabartıyor. Tezgâhın sonuna doğru ilerlediğinizde de tuzlu reyonu ile mest ediyor. Tezgâhların tam üzerine ışıklandırma konulmuş. Böylece renkler daha parlak, çeşitler de daha leziz görünüyor. Tuzluların sunulduğu hasır sepetler de ortama hoş bir hava katıyor. Burada yiyeceğiniz her şey hem çok lezzetli hem de bodruma göre çok uygun fiyatlı. Güzel bir cadde turu yaptıktan sonra, eğlencenin hemen arkasına midye dolma yiyip kalan yeri de tatlıya ayırdığınızda ya da kapının önündeki kalabalığı görüp burada ne satılıyormuş diye baktığınızda hemen içeri girin ve en taze tatlıları yeme fırsatını kendinize verin. Çoğu sütlü tatlının plastik tabaklarda bekletilmesi biraz eksi puan kazanmasına neden oluyor. Fakat yoğunluğu gördüğünüzde bu duruma hak veriyorsunuz. Bodrum’da olduğunuzda kokusu, lezzeti, görüntüsü ve çalışanları ile çok beğeneceğiniz bu pastaneye mutlaka uğrayın.
Pazartesi: | 08:00:00-23:00:00 |
Salı: | 08:00:00-23:00:00 |
Çarşamba: | 08:00:00-23:00:00 |
Perşembe: | 08:00:00-23:00:00 |
Cuma: | 08:00:00-23:00:00 |
Cumartesi: | 08:00:00-23:00:00 |
Pazar: | 08:00:00-23:00:00 |