En iyi Tandır, Afyonkarahisar 69.60

Aşçı Bacaksız - Merkez, Afyonkarahisar Hakkında

Aşçı Bacaksız, 1938’de hizmete başlayan ve beş nesil görmüş bir lezzet durağı. Boyunun çok kısa olmasından dolayı bu lakabı alan Ahmet Madenci, babasından öğrendiği mesleği 1938’de bu dükkân ile ilerletmiş ve 1948’de vefat etmiş. Madencinin, vefatının ardından dükkânın başına oğulları geçmiş. Kişiler değişse de lezzet değişmemiş. Çünkü burası, geçmişten bugüne hala aynı masa ve sandalyelerin kullanıldığı, doğallığın hiç bozulmadığı ve en önemlisi de et pişirme metodunun hiç değişmediği bir işletme. Eğer siz de 15 metrekarelik bir alanda, tarihi doku eşliğinde, yumuşacık bir tandır tatmak istiyorsanız; saat 15.00'dan önce Aşçı Bacaksız'a uğramalısınız. Çünkü burada tandır hemen bitiyor ve öğleden sonra dükkan kapanıyor.