Bahar Kebap Salonu - İskenderun,Hatay Hakkında

Her taraf birbirine benzer işler yapan ve birbirine benzer detaylarla donatılan işletmelerle doluyken köklü işletmeleri es geçmemek gerekiyor. Bahar Kebap Salonu, İskenderun’un en eski lokantalarından biri. Dışarıdan baktığınızda içerideki lezzeti tahmin etmeniz pek mümkün değil. Çünkü burası gösterişli, şık masalarla süslenmiş bir restoran ya da kafe olarak işletilmiyor. Aksine bundan yıllar önce nasılsa hala aynı tarzla misafirlerini ağırlıyor.

Çoğu lezzet düşkünü bilir; bazı esnaf lokantalarından, şehrin en eski restoranlarından ya da salaş küçük restoranlardan çıkan lezzetler şaşırtır. Hatta bu restoranlarda bulduğunuz tadı şehrin en şık restoranlarında dahi bulamadığınız olur. Bu hazzı Bahar Kebap’ta yaşayacak, mezelerinden yemeklerine, kebaplarına kadar hayran kalacaksınız.

Yıllardır bu mesleği yapan, hayatının yarısını mutfakta geçiren ustalar tarafından hazırlanan şahane lezzetler sunuluyor. Her masayı dolduran İskenderunlular, Bahar Kebap’ı çok seviyor ve fazlasıyla tercih ediyor. Çünkü onlara göre, İskenderun’a ait özel lezzetleri tadabileceğiniz daha iyi bir restoran bulunmuyor. Bahar Kebap’ta özenle hazırlanmış salata, közlenmiş sarımsak, taze yeşilliklerinden ezmesine kadar çeşitli mezelerle masanız donatılırken siz de deneyimleyeceğiniz lezzetlere odaklanıyorsunuz Zaten anketlerimizde de aşikar olduğu üzere, şehirde “kebap nerede yenir?” diye kime sorsanız yoğunlukla burasının ismi çıkıyor. Tüm bu beğenilerin tesadüf olmadığını da buraya gelip o leziz kebapları tattığınızda anlıyorsunuz.

Sizler de şehir en köklü lokantasında, en beğenilen İskenderun lezzetlerini deneyimlemeyi düşünenlerdenseniz, Bahar Kebap’a uğramadan dönmemelisiniz keza aldığımız yorumlara göre, burada kebap yiyenler, uzun süredir daha iyisini yemediklerini dile getiriyor.