Türkiye’de “Irish pub”
konseptini benimseyen mekânlara sıklıkla rastlar olduk. Peki, gerçekten nedir
bu Irish pub? İnsanların ucuz içkiler içtiği, tanımadığı insanlarla
sosyalleştiği, spor müsabakalarını hep birlikte izlediği İrlanda’ya özgü bir
bar çeşididir. Genelde karanlık, çok şık olmayan mekânlardır ama farklı bir
samimiyeti vardır. İnsanlar İrlanda tipi meyhanelerde içmekten keyif alır ve
rahat ortamını severler. Bu yüzden dünyanın birçok yerinde bu tarz barlar bulunur.
Hatta bir İrlandalının olduğu her toprakta mutlaka Irish pubın olacağı
düşünülür. Türkiye’de bu durumdan nasibi almış görünüyor. İrlanda konseptini
oluşturmayı ne derece başardıkları tartışılır; ancak sayısının günden güne
arttığı gerçeği değişmiyor.
Öğrenci ve genç nüfusun fazla olduğu
Eskişehir, Irish pubların en çok yakıştığı şehirlerden biri. 2015 yılının mayıs
ayından beri Eskişehir’de hizmet veren Dublin, bu konsepti benimsemek isteyen
mekânlardan. İrlanda barlarının izbe hali burada yok. Aksine son derece iyi
dizaynlı ve ferah bir yapısı var. Özellikle yaz akşamlarında bahçe kısmı çok
rahatlatıcı oluyor. İç dizayda İrlanda barlarının havasını hissetmek mümkün.
Samimi tarzı, çalışanlarının dost canlılığı, ortamın sıcaklığı keyifli bir
ambiyans yaratıyor. Dünya mutfağından seçeneklerin bulunduğu geniş yelpazeli
bir menüsü var. Bu sayede Brezilya’dan şiş sipariş ederken, Fransız şarabı
içiyor, Belçika’dan Trıple Waffle yiyorsunuz. Kısacası; farklı mutfaklardan
size en uygun içeceği ve yemeği seçerek keyifli bir akşam geçiriyorsunuz.
Mutfağı ile beğeninizi kazanacak
olan Dublin, tarzı ile dikkatinizi çekiyor. Merkezi konumu sayesinde her daim
yoğun olan işletme; canlı performansları, sunumu, dekoru ve tarzı ile Eskişehir’in
en güzel mekânlarından.
| Pazartesi: | 08:00-23:00 |
| Salı: | 08:00-23:00 |
| Çarşamba: | 08:00-23:00 |
| Perşembe: | 08:00-23:00 |
| Cuma: | 08:00-23:00 |
| Cumartesi: | 08:00-23:00 |
| Pazar: | 08:00-23:00 |