En iyi Cafe, Kaş 91.60

Kalimera Cafe-Bar - Kaş, Antalya Hakkında

Kalimera; Kaş’ın dar sokaklarını renklendiren mavi panjurlu küçük bir işletme. Burası, gün içerisinde kafe hizmeti vererek, molalarınızı değerlendirebileceğiniz keyifli bir durak oluyor. Yaz akşamlarında ise doyasıya eğlenebileceğiniz neşeli bir bara dönüşüyor.

Bizce, Kalimera’yı en çekici yapan özellik, mekân çalışanları ile misafirler arasında yakalanabilen eşsiz uyum. Dostane ortamı sayesinde hissedilen bu uyum, Kalimera’yı, gençlerin devamlı uğradıkları ve sohbet eşliğinde bir iki kadeh içerek dağıldıkları istasyon haline getiriyor. Bu nedenle sıcacık bir ortam oluşuyor. Sıcaklık, mekân dizaynı ile de destekleniyor.  Sahibinin baykuşa olan düşkünlüğünden dolayı mekânın her noktasında sevimli baykuş çizimleri, objeleri ve resimleri bulunuyor. Hatta sunumlar için kullanılan gereçlerin birçoğu baykuş figürü içeriyor. Dekorasyonda kullanılan zıt renklerin yarattığı mavi, mor ve kırmızı ahenk, insanların hemen dikkatini çekiyor. Dolayısıyla Kalimera; baykuşları ve renk geçişleri ile farklılık yaratırken samimiyet hissini de arttırıyor.  Rahat ve keyifli hissettiren yapısı ile iddiasını ortaya koyan işletme, mutfak lezzeti ile iddiasını sürdürmeye devam ediyor. Menüde ızgara kalamardan mantıya kadar pek çok seçenek sunuyor. Özellikle kokteylleri ile damağınızda ve zihninizde özel bir iz bırakıyor.

Böylesine sevimli, samimi ve renkli bir kafe oluşturmayı her işletmeci başaramaz. Eğer başarıyorsa kişiliği mutlaka renkli ve karakteri baskındır. Bu yüzden öncelikle işletmeciyi tebrik etmek sonra da Kalimera’nın keşfedilmeye değer bir adres olduğu belirtmek gerekiyor.