En İyi Türk Mutfağı Bolu

En İyi Türk Mutfağı Mercani Restaurant - Merkez, Bolu 92.80

2016,2018 En İyi Türk Mutfağı
Tabaklar Mahallesi, Özek Sokak, No:3, Merkez, Bolu

Mercani Restaurant - Merkez, Bolu Hakkında

Mercan-i Restaurant’ın “Tarih ile lezzetin buluşma noktası” sloganı aslında restoranın genel özelliklerini yeterince açıklıyor. Çünkü burası; 100 yılı aşkın geçmişe sahip tarihi bir alanda yöresel tatların, özgün yorumlarla hazırlandığı farklı bir mutfak, farklı bir kültür…

Bolu’da 1880 yılında inşa edilen tarihi bir konakta hizmet veren Mercan-i Restaurant; 2013 yılından beri Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini misafirleri ile buluşturuyor. Konak; ahşap ağırlıklı yapısı, beyaz duvarları, merdivenleri ve tavanları ile Osmanlı mimarisinin temel özelliklerini taşıyor. Sivil mimari örneklerinden olan yapının restorasyon sürecinde aslına sadık kalınıyor ve restoran işlevi kazandırılıyor.

Burada; yöresel lezzetlerin, modern içeriklerle süslendiği birbirinden farklı tarifler; özenle dekore edilen tabaklarda sunuluyor. Hem lezzetin hem de sunumun güzelliği, sizi büyülerken; arka fonda çalan sanat müziğinin en seçkin eserleri ruhunuzu dinlendiriyor. Menüde bulunan birbirinden farklı içeriklerin tamamı karar aşamanızı zorlaştırıyor. Bu yüzden bir bilene danışmak ve garsonlardan fikir almak gerekiyor. Daha kestirme olan yol ise Mercan-i spesiyallerini tercih etmekten geçiyor.

Bu ismi ve adresi bir kenara not etmeniz gerekiyor. Çünkü sizi; özel kutlamalar, önemli geceler, iş toplantıları vb. durumlar için hummalı bir arayıştan kurtaracak restoran, burası. 

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Cumartesi
09:30 - 22:30

Pazar
09:30 - 22:30