Samsun Pidecisi Nuri Usta Hakkında
Samsun Pidecisi Nuri Usta, 1987 yılında hizmete başlamış tam 32 yıllık bir işletme. Burası; Samsun’a ayak basanların ilk adresi, yerlilerin değişmez pidecisi, ünlü simaların tercihi. Kısacası; Samsun’a mal olmuş en önemli lezzet duraklarından biri.
İşletme sahibi Nuri Demirarslan; geleneğimiz, kültürümüz diye düşünüp sahip çıkmaya çalıştığımız pidelerimizin geniş kitleler tarafından beğeniyle karşılanması bizleri mutlu etmekte diyor ve Samsun’un ünlü lezzetini gerek şehrinde gerekse Bodrum’da tanıtma fırsatı bulmaktan keyif aldıklarını sözlerine ekliyor.
Nuri Usta’nın Bodrum’da bulunan şubesi mevsimsel olarak hizmet verse de Samsun’da her daim bu güzel pidelere ulaşılabiliyor.
Menüde açık ve kapalı olarak sunulan kuşbaşılı, kaşarlı, kıymalı gibi çeşitli harçlarla hazırlanan pideler, güveç çeşitleri, çorbalar, sütlaç ve ev baklavası yer alıyor. Her iki şubede de son derece rahat edebileceğiniz salaş bir ortam mevcut. Dekorunun sadeliği sizleri yanıltmasın, içeride belki de yediğiniz ya da yiyeceğiniz en güzel pideler hazırlanıyor. En büyük hedeflerinin geleneksel lezzetin muhafaza edilmesi sağlamak ve Türkiye’ye Samsun pidesini tanıtmak olduğunu açıklayan işletme sahipleri; bu hedeflerine ulaşmış gibi görünüyor. Yıllardır aynı ustaların ellerinde yoğrulan hamurlar, ilk günkü kadar özenle hazırlanıyor ve misafirlere ikram ediliyor.
Samsun pidesinin başlı başına bir markaya dönüşmesi de bu özenin meyvesi oluyor.
Pide yemeğe nereye gitsek diye düşüncelere kapılıyorsanız kendinizi hiç yormadan önerimize kulak verin ve Samsun Pidecisi Nuri Usta’ya doğru ilerleyin. Zira Samsun’da Nuri Usta’nın pidelerinden daha iyisini bulabilmeniz zor.