En iyi Kahvaltı, Sarıyer / Istanbul Avrupa 76.47

Anzer Sofrası - Sarıyer İstanbul Hakkında

Sait Yılmaz ve Ailesi’nin yönetiminde Karadenizli Temel Fıstık Bey’den bayrağı devralan Anzer Sofrası, İstanbul’da Karadeniz lezzet rüzgarını estiriyor.

Mesleğe garsonlukla başlayan ve TSK’daki görevinden erken emekliliğe ayrılan Sait Yılmaz, Anzer Sofrası’nın işletilmesinde görevli.

Bir aşkla adım attığı sektöre, yıllar sonra dönüş yapan işletme sahibi, Karadeniz Mutfağı’nın lezzetlerini İstanbul halkına sunuyor.

Burası, Sarıyer’de Rize’nin sıcak atmosferini yaşamanıza imkân tanıyor. Karadeniz’e özgü yöresel kahvaltıda en doğal ürünleri bulabilmek mümkün.

Karadeniz ve kahvaltı denilince ilk akla gelen; Mıhlama olmazsa olmazlardan. Sınırsız çay eşliğinde saatler süren kahvaltıyı deneyimi için bu mekânı bir yere not edin!

Yalnızca kahvaltısı ile sınırlı kalmayan mekânda Karadeniz’e has ana yemekler, ara sıcaklar, çorbalar, ızgaralar, salata ve meze çeşitleri de servis ediliyor. Rize Kavurması’ndan Trabzon Güveci’ne varıncaya orijinal tatları burada bulabilirsiniz.

Kara lahana sarmasını daha önce denemeyenler için İstanbul’un orta yerinde deneme fırsatı veriliyor.  

Yılların bilgi birikimiyle işini aşka dönüştüren bu aile işletmesi, tüm ürünleri yerinden temin ederek en doğal ürünleri masanıza getiriyor. Has tereyağı ve üç çeşit peynir ile hazırlanan mıhlama mutlaka denenmeli.

Karadeniz lezzetlerini tatmak istediğinizde Sarıyer’de uğranacak tek adres hiç şüphesiz ki Anzer Sofrası. Mekânın duvar dekorasyonunda; ünlülerle çekilmiş sayısız fotoğraf çerçevesi bulunuyor. Karadeniz’i özleyenlerin ve Karadeniz lezzetlerini arayanların birincil adresiniz bu işletme oluşturuyor.