En iyi Kebap, Fatih / Istanbul Avrupa 87.60

Hamdi Restaurant - Fatih, İstanbul Hakkında

Urfa Birecikli Hamdi Arpacı, 1960’lı yılların sonunda İstanbul’a gelerek, Eminönü Yeni Camii’nin yanında bulunan otoparkın köşesinde tezgâhını açıyor. Müşterilerine yaptığı kebapları sunan Hamdi Usta; 7 yıl boyunca aynı yere tezgâhını kuruyor. Bu süreç içinde hem müşteri kitlesi edinen hem de esnafın gönlünü kazanan Hamdi Usta, otoparkın köşesine Hamdi Et Lokantası’nı açıyor ve 18 yıl devam edecek bir devri başlatıyor. Lokantanın ilk gününden itibaren sabahın erken saatlerinde kepenklerini kaldırıyor, Güneydoğu Bölgesinin eşsiz lezzetleri hazırlıyor.

Süreç ilerledikçe Hamdi Usta’nın kebaplarının ünü artıyor ve çalışanların sayısı, lokantanın alanı misafirleri ağırlamaya yetmemeye başlıyor. Bu yüzden restoranın bulunduğu yerin önce üç katı alınıyor sonra da kalan diğer katları. Şuan beş katlı bir binada hizmet veren restoranın muhteşem bir manzarası bulunuyor. Galata, Eminönü, Boğaz, Sultanahmet… İstanbul’da görmek isteyeceğiniz tüm güzellikler Hamdi Restaurant’ın penceresinde…

Hamdi Restaurant’ın Beyoğlu ve Şişli’de birer şubesi daha bulunuyor. Tabi kalite her şubede aynı, hizmet aynı, lezzet aynı ama yine de Eminönü bir başka. Hamdi Restaurant’ın temelleri ilk orada atıldığı için, halen ilk tezgâhın kurulduğu otoparka baktığı için, manzarası için ve daha birçok şey için. Eğer Güneydoğu’nun en özel lezzetlerini İstanbul manzarasına karşı denemek ve tattığınız her lezzette büyülenmek istiyorsanız, Hamdi Restaurant’a gitmelisiniz.