Köşem Balık - Bodrum,Muğla Hakkında

1974 yılı gibi bölge yerleşimine göre hayli eski bir tarihte kurulmuş ve yörenin en tanınmış balık restoranlarından biri olan ve Yahşi yalısında yer alan bu nadide işletme kendisi de Ortakent yerlisi olan Hamide Karakaş ve oğlu İsmail Karakaş tarafından işletilmekte. 

Burası hem manzarası, hem taze balıkları hem de yöreye göre uygun fiyatları ile dikkat çekiyor. Tamamen organik olarak kendi bahçelerinde yetişen sebzelerle hazırlanan mezeleri ve kendilerine has pişirdikleri deniz ürünleri ise ayrı bir güzel. Mekan her gün 8:30 gibi erken bir saatte açılıyor ve gece 12:30’a kadar hizmet veriyor. Bu saatler bile bir adanmışlık göstergesi ve bölge halkının da bu restorana olan ilgisinin zamansız olduğunu da bir nevi kanıtlar nitelikte. Bodrum’un içinde olmamalarına rağmen bu restoranın müdavimlerinin olduğunu da hemen ekleyelim. Bu bağ tabii zamanla oluşmuş ancak 40 yılı aşkın bu süre zarfında bu güveni zedeleyici bir negatif haber veya olayın yaşanmamış olduğunun da bunda payı vardır eminiz. Burada yazlık sahibi olan bölge halkı da civarda şezlongda otururken veya bir arkadaşları ile sahilde sohbet ederken mekânı bir kafe gibi de kullandıklarını ve çay/kahve için bile buradan sahil alanına hizmet aldıkları için memnuniyetlerini belirtiyorlar. Köşem Balık, gerek romantik bir akşam yemeği planlayabileceğiniz gerekse de ailece güzel bir öğlen yemeği yiyebileceğiniz mutlu bir restoran.

 Bu bölgede sahil kenarı olmasından ötürü yaşanabilen park yeri problemine de bir çözüm üretilmiş. Hemen ana restoranın arkasında bulunan özel otoparka misafirler için bir park yeri ayarlanmış ki bu da ayrı güzel bir özellik. Bu sayede Yahşi dışından arabayla gelen konuklar da rahatça balıklarının tadını çıkarabiliyorlar.