En İyi Kafe Mardin

En İyi Kafe Mila Cafe 87.20

2018 En İyi Kafe
Adres: 13 Mart Mah.Işık Sok. No:18 Artuklu,Mardin

Mila Cafe Hakkında

Hamdullah Özmen tarafından faaliyete geçirilen Mila Cafe, Mardin Kızıltepe’nin en büyük ve en modern mekânlarından biri. Buranın genel özelliklerinden ve Kızıltepe’ye kattığı değerden bahsedeceğiz ama öncelikle mutfağında koca bir ekibin çalıştığına değinmek istiyoruz. Mila mutfaklarında gıda mühendisinden eğitimli şeflere kadar her detayın denetim altında olduğu büyük bir ekip çalışıyor.


Önceliklerinin insan sağlığını dikkate almak olduğunu dile getiren Sayın Özmen; misafirlerinin burada hazırlanan her ürünü gönül rahatlığıyla tüketebileceğini belirtiyor ve sözlerine “Kalitesiz hiçbir ürün mutfağımıza giremez ve hijyen mutfağımızın en temel kuralıdır” şeklinde devam ediyor. Mila Cafe, 2015 yılından beri hizmet veriyor. Dolayısıyla çok yeni soluklu bir işletme. Ancak buna rağmen tüm sistemi oturmuş, kesin çizgileri belirlenmiş ve her şey düzen içinde devam ediyor. Bulunduğu bölgeye yenilikler kazandırmak isteyen Mila, açık büfe sisteminin Mardin’deki ilk uygulayıcısı.

 Aynı zamanda kahvaltıdan baklavaya, ev yemeklerinden dünya mutfağına kadar pek çok seçeneğin tek bir merkezde toplandığı en büyük kafe. Sabah 7:00’ da 90’ı aşkın seçeneğin bulunduğu açık büfe kahvaltısıyla hizmete başlıyor ve gece yarısına kadar misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Geniş ve renkli vitriniyle göz dolduran Mila Cafe; şık dekorasyonu, 550 metrekarelik alanı ve 75 kişilik geniş ekibiyle misafirlerini ağarlıyor.

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Cumartesi

Pazar