Ottobros Burger Hakkında
Erdinç ve Emre Anay kardeşler, damak tatlarına ve zevklerine göre bir burger bulamadıklarını ve bölgede bu konuda büyük bir eksiklik yaşandığını fark ediyor. Bu konu üzerine uzun uzun düşünen kardeşler, 2014 yılında Ottobros Burger’i hayata geçiriyor. Hem kendi damak tatlarına hitap etmek hem de Mersinlilere yeni bir mekân kazandırmak isteyen Erdinç ve Emre Bey, Mersin’in ilk ve tek burger salonu olmanın sorumluluğunu üstleniyor.
Ottobros Burger’in mutfağında eğitimli ve deneyimli şefler çalışıyor. Burgerler, farklı baharatlarla tatlandırılan patatesler ile servis ediliyor. Sağlıklı ve kaliteli lezzetler sunmayı prensip edinen Ottobros Burger, dondurulmuş hiçbir ürün kullanmıyor. Köfteler kömür ateşinde doğal olarak pişiriliyor. Samimi ortamı, sıcaklığı, vintage dekoru ve müzikleriyle güzel bir ortam sunan Ottobros Burger, keyifle vakit geçirebileceğiniz bir alan yaratıyor. Sabah 11’de kapılarını açan işletme akşam 22:00’a kadar hizmet veriyor. “Ara sokakta oluşumuzun verdiği rahatlık ve ilgili hizmetimizle global duruşa karşı çıkıyoruz. Amatör ruh, profesyonel iş felsefesiyle müşteri ve çalışan arasındaki soğuk duvarları yıkmakla kalmıyor, gündelik hayatın sıkıntılarını üstünüzden atmanıza yardımcı oluyoruz.” cümleleriyle duruşunu sergileyen Ottobros Burger; özgür içeriklerle yaratıcı lezzetlere imza attıklarını belirtiyor. Burgerotto, antrıkotto, mantarotto, baconotto, ottoeko gibi isimlendirilen 20’ye yakın çeşidin bulunduğu burger dükkânında sucuk ve köfte çeşitleri de yer alıyor. Menüde yer alan burgerler tekli ve menü şeklinde satılıyor.
Vejetaryen misafirler için de nefis bir burger çeşidi sunuluyor.
Harika dekorasyonu, özenle hazırlanan müzik listesi, çeşit çeşit burgeri, minik bahçesi ve lezzetiyle mutlaka deneyimlemelisiniz.