En iyi Ciğer, Adana 73.40

Tarihi Büyüksaat Ciğercisi Memet Usta - Seyhan,Adana Hakkında

Adana denilince ilk akla gelen, hiç kuşkusuz ki Ciğer’dir. Bu özel sakatatı hakkıyla yapabilen bir işletmeden bahsetmek gerekirse de Tarihi Büyüksaat Ciğercisi Memet Usta’yı bilmeyen yoktur.

Küçüklüğünden gelen deneyimleri ile ciğeri olmadığı kadar özel bir lezzete dönüştürüyor. Tarihin geleneksel yöntemlerini kullanarak hazırladığı ciğerlerin kokusu sokağın başından duyuluyor.

Kokusu, tadı ve lokum gibi kıvamıyla bu işletmede bir porsiyon ciğer yetmez kimseye!

Konukların masasına gelen mezeler, iyiden iyiye iştah açıyor. Bakır bardaklarda sunulan ayran, acılı kebaplara şifa oluyor. Sıcacık dumanı üzerinde tüten Adana yemeklerinin değişmeyen adresi Ciğerci Memet Usta!

Lavaşı, pidesi, acı biberi ve odun ateşinde pişen etleri ile şehrin en iştah dolu yemeğini burada tüketebilirsiniz.

Tarihi saat kulesinin hemen dibinde konumlanan işletmesi ile hem iç hem de sokak boyunca misafirlerini lezzetle buluşturuyor.

 Uzun uzadıya mekânın içinde yer alan ocağı, gün boyunca boş kalmıyor. Farklı et menüleri kızgın korlarda yağını köze salarken, masaların doluluk oranı da iyice artıyor.

Efendiliği ile öne çıkan çalışkan personelleri, takdire şayan. Her birsi konukların başında dört dönüyor.

Siparişler, çok bekletilmeden en sıcak haliyle lavaş ya da pide eşliğinde tabaklara sunuluyor.

Emsalsiz köz domatesi, soğanı ve acukası ile hiç bitmesin istenilen yemek şöleni burada başlıyor.

Keyif dolu Adana lezzetleri için işin uzmanı, Tarihi Büyüksaat Ciğercisi Mehmet Usta’ya mutlaka uğramalısınız. Güler yüz, tatlı dil, benzersiz lezzetler ile daha iyisini bulamayabilirsiniz.