En İyi Çorba Konya

En İyi Çorba Zemzem Çorba - Selçuklu, Konya 84.00

2015,2016,2017 En İyi Çorba
Medrese Mahallesi, Ulaşbaba Caddesi, No.24/C, Selçuklu, Konya

Zemzem Çorba - Selçuklu, Konya Hakkında

20 yılı aşkın süre lokantacılık yapan İsmail Hakkı Yalçın, Hac ziyareti sırasında zemzem suyu ile yapılan bir çorba tadıyor. Bu çorbayı tadar tatmaz, döndüğünde bu fikri hayata geçirme kararı alıyor. Lokanta işletmek konusunda uzun yıllara dayanan tecrübesine güveniyor ve hiç vakit kaybetmeden işe koyuluyor.  

2005 yılında, Konya Medrese Mahallesi’nde küçük bir çorba dükkânı açıyor ve kısa sürede Konya’nın önemli lezzet durakları arasına adını yazdırmayı başarıyor. Menüde; 16 çeşit çorba, düğün pilavı, ev yemekleri ve tatlı çeşitleri bulunuyor. En büyük ilgiyi zemzem çorbası görüyor. Çorba, zemzem suyu ile yapılıyor ve Arabistan’dan getirtilen baharatlarla tatlandırılıyor. Yani hem içeriği hem de tadı oldukça özel. Bu çorbanın şifalı olduğuna inanılıyor. Tabi bu inanç; çorbanın zemzem suyuyla yapılıyor olmasından kaynaklanıyor.

İsmail Hakkı Yalçın, zemzem çorbasının şifalı olmasının nedenini şu sözlerle açıklıyor; “Dünya Sağlık Örgütü’nün raporlarına göre dünyanın en sağlıklı suyu olan zemzem suyunun sırrı günümüz teknolojisiyle dahi çözülemiyor; ancak faydaları kabul görüyor. Amerika’da yapılan test sonuçlarına göre zemzemin içerisinde mikroorganizma ve bakteri bulunmuyor. Dolayısıyla çok sağlıklı bir suyla, çok sağlıklı bir çorba yapılıyor.”.

Çorbalar toprak kaplarda servis ediliyor. Yanında küçük tabaklarda yeşillik ve salata ikram ediliyor. İşlek bir alanda hizmet veren lokanta 7/24 açık oluyor.  Siz de bu şifalı çorbadan tatmak isterseniz; günün her saati Zemzem Çorba’ya gidebilirsiniz. 

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Cumartesi
24 Saat

Pazar
24 Saat