Ciğer, Türkiye’nin her şehrinde; farklı baharatlarla harmanlanarak ayrı bir lezzet şöleni sunsa da aynı lezzeti hiçbir yerde bulmanız mümkün değil. Besi hayvanlarının yetişme tarzından tükettikleri ürünlere kadar etinin lezzetini değiştirdiği biliniyor.
Samsun’un yeşil alanlarında doğal yollarla beslenen kuzu ciğerleri, günlük olarak Ciğerci Baba’da masanıza servis ediliyor. Mangalından tüten kokular açlık hissinizi daha da arttırıyor.
Burası, sektöre adım attığı günden bu yana en kaliteli kasap ürünlerini tercih ederek, konuklarına ikram ediyor.
Mekânın mutfağında kendine has lezzet yorumları bulunuyor. Burası, ciğer denildiğinde ilk akla gelen adreslerden. 3 katlı müstakil restoran olarak hizmet veren işletmenin giriş katında ciğerler ve kebaplar pişiriliyor.
Dilerseniz ocak başında sevdikleriniz ile keyifli anlar geçirebilirsiniz. Dumanı üzerinde tüten lezzetleri, çeşitli mezeler eşliğinde tüketebilirsiniz.
Restoranın ikinci katı cam balkonlu tasarımı ile şık ve kullanışlı bir ambiyansı ortaya çıkarıyor. Son katı ise teras olarak hizmet veriyor.
Çeşit çeşit mezelerle servis edilen kuzu ciğerlerinin yanı sıra; mumbar, kuzu kelle paça, şırdan ve farklı sakatat ürünleri şeklinde zengin menüsünde sıralanıyor.
Etin ve tavuğun ustası olan şeflerin ellerinden masanıza ulaşan kebap, lahmacun ve pide çeşitleri damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.
Tıka basa doymadan kalkamayacağınız özel lezzetler arasından damak tadınıza en uygun olan seçenekleri tercih edebilirsiniz.
Yemeğin ardından sunulan yöresel tatlılar, taze demlenmiş çay eşliğinde oldukça iyi gidiyor.
Burada, sevdiğiniz yemekleri tüketerek keyfinizi yerine getirebilirsiniz.
İster sabah kahvaltısı için isterseniz de öğle ya da akşam yemekleri için bu mekânı gönül rahatlığı ile tercih edebilirsiniz.
Mekânda gecenin ilerleyen saatlerinde ciğer keyfi en lezzetli haliyle sunuluyor. Ayrıca dilerseniz Karadeniz yöresel tatları eşliğinde muhteşem serpme bir kahvaltıyı burada bulabilirsiniz.
Ciğerleriyle meşhur Ciğerci Baba Samsun’da Atakum Güzelyalı Mahallesi Adnan Menderes 2.Kısım Bulvarında misafirlerini ağırlıyor.
| Pazartesi: | 08:00-23:00 |
| Salı: | 08:00-23:00 |
| Çarşamba: | 08:00-23:00 |
| Perşembe: | 08:00-23:00 |
| Cuma: | 08:00-23:00 |
| Cumartesi: | 08:00-23:00 |
| Pazar: | 08:00-23:00 |