En iyi Kokoreç, Ankara 72.84

Pikolet Kokorec - Maltepe, Ankara Hakkında

Çoğumuzun önyargısı, birçoğumuzun tutkusudur, "kokoreç". Sevmeyeni, denemeye cesaret edemeyeni oldukça fazladır; ancak müptelası da azımsanamayacak kadar çoktur. Her türlü sakatattan uzak duran insanların bile gönlüne taht kurmuş, kızarmış ekmeği ve bol baharatıyla kendine bağlamayı başarmıştır. 

Sokak lezzetlerinin kralıdır kendisi. Hiç aç değilken hatta midenizde ufacık bile yer yokken, onun kokusuna karşı koyamaz ve en az bir çeyrek söylersiniz. Dememiz o ki, bu tutku başkadır ve yemeyenlerin de ne kaçırdığını bilmemesi çok acıdır. Özellikle de Pikolet gibi kokorecin hakkını verenler varken. 

Kokoreciyle meşhur olan her şehrin vazgeçilmez birkaç kokoreç ustası vardır. Bu nedenle kokoreç yemek için gittiğimiz tezgah ya da dükkan genelde değişmez. Pikolet de Ankaralılar için böyle özel bir adres. Önünde her gece kokoreç severlerin oluşturduğu koca bir kalabalık oluyor. Ankara'nın Gençlik Caddesi üzerinde bulunan işletme, bu lezzeti yerinde denemek isteyenler için şahane bir seçenek. Henüz Ankara'da kendi kokoreççinizi keşfedememişlerden iseniz bir an önce Pikolet'e uğrayıp ve ne kaçırdığınızı görmelisiniz. 

Burada kokoreç iki farklı şekilde hazırlanıyor. Sebzeli ve sade olarak hazırlanan kokoreçlerden hangisini tercih edeceğiniz tamamen sizin damak zevkinize kalıyor. Ben klasik severim, diyorsanız; bol baharat, ince kıyım, çıtır etmek ve turşu sizi bekliyor. Yeniliklere açıksanız ve yeni bir keşif yapmak istiyorsanız da sebzeli seçeneğini deneyebilirsiniz. Kokoreç sevmiyorsanız ve yalnızca arkadaşlarınıza eşlik etmek için buradaysanız; ızgara köfte, sebzeli tavuk ve midye dolma seçenekleri de mevcut. Sebzeli tavuğunun da inanılmaz lezzetli olduğunu belirtmeliyiz. 

Sac üzerinde hazırlanan, baharatla harmanlanan ve sıcacık ekmekle buluşan bu benzersiz lezzet deneyimini Pikolet ile yeniden keşfetmelisiniz.