Abdo Döner - Antakya, Hatay Hakkında

Hatay’ın sadece künefesiyle meşhur olduğu izleniminin yavaş yavaş kırılması ve Hatay usulü dönerin hızla yaygınlaşması ile Hatay dönerinin yapıldığı ayaküstü küçük işletmelere sık sık rastlar olduk. Fakat Hatay dönerini yerinde yemek gerekiyor. Çünkü Hatay’da yediğiniz döner; sosuyla, etinin lezzetiyle, lavaşının inceliğiyle etrafınızda görüp yediğiniz alelade dönerlerden çok farklı. Bu yüzden hem lezzet hem de usul açısından en güzelini tatmanız için Hatay’a küçük bir ziyarette bulunmanız şart. Bu ziyaretinizde gideceğiniz en doğru adres: Abdo Döner.

İncecik lavaşı, çıtır çıtır patatesi, baharatlı salçalı sosu ve turşusuyla döner kültürünün Hatay’daki ilk adreslerinden olan Abdo Döner, dürüm ve dönere karşı beklentinizi yükseltiyor. Burası, Hatay’ın en işlek caddelerinden Hürriyet Caddesi’nde yer alan son derece salaş ve mütevazi bir dükkân. İşletme sahibi Ali Güzelyurt, lezzetin asıl formülünün sosta ve lavaşta saklı olduğunu; ancak etin hazırlanmasının da bir o kadar önemli olduğunu vurguluyor. Abdo’da yalnızca döner bulunuyor. Tek ürünle hizmet vermeyi avantaja çeviren işletme, döneri de dürümü de layıkıyla hazırlıyorlar. Zevkinize göre tavuk veya et dürüm tercih edebiliyorsunuz. Fakat bizim önerimiz; Hatay’a gelmişken et dürüm yemeniz yönünde olur. Çünkü daha iyi et döner yiyebilirsiniz; ancak Hatay usulü döner yiyecekseniz, Abdo’da tattığınız lezzeti başka bir yerde bulmanız çok zor.